ヴィーガンクッキーで甜菜糖アイシングを体験しよう

〜環境と身体にやさしいアイシングクッキーを体験しよう！〜

◆グルテンフリーのクッキーの上に甜菜糖アイシングでお好きに絵を描いてみるイベントです。
ハイチアンムーンのこだわりのアイシング。甜菜糖を使用するので身体に優しい甘さになっています。
作って楽しい、食べて楽しい、他では体験できない甜菜糖のアイシングクッキーを体験してみませんか？

また、当日焼き菓子の即売もあります～！お楽しみに～！

名称	ヴィーガンクッキーで甜菜糖アイシングを体験しよう
日時	4月3日（日） ①11:00～12:00 ②13:30～14:30 ③15:30～16:30
申込先	http://ptix.at/kXttgf
場所	我楽田工房／東京都文京区関口1-29-6,1F [Map]

【講座内容】
こちらであらかじめ用意したクッキー4枚程度にアイシング(砂糖と水で作るクリーム）で、お好きに絵をデザインしてみてください。
出来上がったものはそのままお持ち帰り頂き、おいしく召し上がっていただけます。
初めての方でも講師が描き方の見本を見せながら、ちょっとしたコツや基本をお教えいたします。
そのあとは、ご自分で自由に描いて頂きます。
出来上がったクッキーは専用の持ち帰り箱に入れてお持ち帰りいただけます。

①クッキー

ベースのクッキーは米粉でできています。卵、バター、上白糖、乳製品不使用。
乳製品アレルギーのお子様にも安心して召し上がっていただけます。
★アーモンドは使用していますので、ナッツアレルギーの方はご注意下さい。

②アイシング

通常のアイシングは、粉糖と卵白を使用していますが、ハイチアンムーンで使うアイシングには、卵白、粉糖は一切使用していません。甜菜糖といって北海道の大根から抽出した甘未を使っているで、体にも優しい甘みとなっています。
（色味が通常のアイシングに比べて少し、黄色いのはそのためです。）
★豆乳を使用しております。大豆アレルギーの方はご注意下さい。

③着色料

‐着色料も全て、天然の物を使用していますので、お子様や赤ちゃんにも安心です。
全ての色は野菜や果物から抽出した天然の色でできています。

<料金>

3,000円(税込)

<時間帯>

①　11時～1時間　程度
②　13時半～1時間　程度
③　15時半～1時間　程度
各時間帯　4名～5名迄

※当日も募集致しますが、各枠少数しか募集していない為、予めご予約される事をお勧めします。

<注意事項>
※お子様も参加可能です。
※小学生以下のお子様は保護者同伴でお願いします。

<講師紹介>

ハイチアンムーン　田中尚巳

丸の内線の茗荷谷駅より徒歩3分の場所に料理スタジオを主催。
野菜中心のお料理、マクロビオテック、ＶＥＧＡＮベースのお菓子のレッスンを多数開催。
オンラインレッスン、レシピ動画の発売あり。
企業、個人からのアイシングクッキーのオーダーも受注。

※当日は、アイシングクッキー、プレーンクッキー等焼き菓子の即売会もありますので、そちらもお楽しみに～